De Canadese regisseuse, ontvanger van een Masters in Fine Arts van de University of Ottawa, Fanny Gilbert-Collet regisseerde Les Dialogues des Carmélites en La Bohème in 2013 als eerst contact met opera. Zij landt in 2014 in Europa waar zij gedijt in het hedendaagse muziek theater milieu. Door haar werk in de beste operahuizen met gerenommeerde regisseurs, waaronder Clément, Thalheimer, Perceval, Bieito, Gürbaca, Van Hove, De Keerstmaeker en anderen, verzamelt zij professionele ervaringen. Geëerd door Canadese prijzen en onderscheidingen voor haar regie van de originele creatie Ik Onkar (Théâtre la Catapulte) en Savitri (Young Artist Programma van de Vancouver Opera) verhuist Fanny naar België om haar eigen multidisciplinair stijl te ontwikkelen. In zomer 2019 regisseert Fanny een aangrijpende versie van de opera Dido & Aeneas geprogrammeerd in de Gentse Feesten dat in de zomer van 2021 opnieuw wordt geprogrammeerd en nog meer publiek aantrekt. In 2018 werd zij door haar boeiende concept van Don Giovanni? finaliste in Nationaltheater Mannheim. Na een eerst performance in De Studio in het kader van Barok Avond met Transkamer creërt zij de performance 3 FEMMES dat verkozen wordt als toonmoment in Le Théâtre des Capucins in Luxemburg voor de selectieve editie 2021 van TalentLAB. In november van hetzelfde jaar regisseerde Fanny de creatie Lost & Found in coproductie met Opera Ballet Vlaanderen, festival Europalia, muziekensemble Cascophil en Muziek Theater Transparant voor een reeks voorstellingen in de treinstations van Antwerpen en Brussel. Net voor Doem & Verlossing met het IOA gepresenteerd in de Opera Gent in Juli 2022, tekende Gilbert-Collet voor de toneelrevival van Entführung aus dem Serail van Luk Perceval in het National Theater Mannheim en in Luxemburg.
In het vorige seizoen, heeft Fanny Gilbert-Collet haar debuut bij de Brussel Philharmonie als regisseuse voor het concert Dreams, in Flagey gedaan. Deze aangename samenwerking zal nog verlengt worden met het concert Ein Heldenleben waarbij zij haar stem geven zal aan de gedichten van Natsume Soseki en van Pablo Neruda. Op einde van het seizoen zal Gilbert-Collet het slotconcert Carmina Burana voor hen regisseren. 2023-2024 herneemt Fanny verschillende schitterende producties in Europa: Der Silbersee van Ersan Mondtag in Opéra National de Lorraine, Tristan & Isolde van Philippe Grandrieux in Opéra de Rouen en de beroemde Les Pêcheurs de perles van FC Bergman in haar thuisstad voor Opera Ballet Vlaanderen.